「ダイキリ」#daiquiri ★体が溶けそうなほど暑い夏にオススメのショートカクテル!
熱い。今日暑いな。もう来ないし。お、し。暑い。 [音楽] 暑いすよね。もうこれ溶けちゃいそう。 こんな溶けちゃいそうな。暑い日は何すか? 大切りで。 ああ、大切りいいすね。じゃあ大切りお作りしましょう。少々お待ちください。 [音楽] 今日は素敵な女性に大切りを頼まれたので ね、大切りを作っていきたいと思います。 ま、大切り非常にシンプルなショート カクセルで、ま、言ってみればギムレット のベースをラムに変えただけみたいな ところがあるんですけども、ま、おそらく 夏に飲みたいショートカクテルトップ3に は必ず入ってくるんじゃないかなという ぐらい、ま、人気もあるし実際にキリッと して美味しいカクセルになりますね。で、 ま、大キ自体は1896年にキュー馬の その大キという地域の鉱山で 働いているアメリカ人が、ま、灼熱の地獄 のような厚さの中で少しでも霊量感を求め て9番の名産のラムにライムと砂糖加えて で、ま、それを氷に入れて飲んだのが 始まりと言われてますね。で、ま、 キューバの、ま、ゆかりのあるカクセルな んで、ベースアムは当然キューバでしょう というところがあるんですけども、うちは 現在は、ま、このバカルディホワイト使っ てるんですけど、ま、増えるトリコさんの ね、ラムなんですけど、なぜこれを使うか と言うと、ま、単純に味が非常にシンプル でカクテルに使いやすいってのもあるん ですけども、バカルディも実はその キューバに元ことがあった会社でして、で 、1862年に3ゴで9話という町で創業 して で、ラムを作り始めたわけなんですけども 、 1960年 、ま、キ馬革命が起こるわけですね。 シケバラとかカストロがアメリカ政権を 倒してで独自の政権を築いていくわけなん ですけども、ま、共産主義になるわけなん で企業は全部国有化されてしまって、ま、 そうなると、ま、バカルディも今までの いろんな積み上げてきたもの全て接取され てしまうんじゃないかという考え、ま、 国外に逃げるわけです。 なので元々はキューバで作ったけど、ま、 そのキューバ革命を木にバミューダ諸島の 、ま、バミューダ諸島ってね、 めちゃくちゃ北大の遠いとこにポツンと ある初島なんですけど、ま、そこの ハミルトンってとこには根拠置いて、ま、 プエトリコとかに生産拠点を築づいて今で も販売を続けてるというなので、ま、一応 9番にゆかりがある企業のラムなんで、 代金のベースとしてもいいかなと思って 当店ではハウスに使ってます。ただね、 ハバナクラブという、ま、キューバで有名 なラムがあるんですけども、ハバナクラブ も3年とかがあって、それで作ると非常に こうコがある代形になって美味しいので、 それはそれでありじゃないかなと思って ます。 じゃあね、夏に最適のキリっとした ショート隠れ大切りを今日も振っていき たいと思います。 [音楽] [拍手] さあ、それでは大切りをお客様でおじし ましょう。 大切りにお待たしました。作ったらあんまり美しかった。僕の分も作っちゃいましたよ。じゃあ大どうぞ乾杯しましょう。大で乾杯。 乾杯。美味しい。 うん。 [音楽]
「ダイキリ Daiquiri」
ラム 45ml
ライムジュース 15ml
ガムシロップ 1tsp
シェークしてカクテルグラスに注ぐ
夏の疲れた時最高のカクテル🍸️
家飲みラムは安価で美味なキャプテンモーガンでしたがだんだん味わいが残念😢バカルディでダイキリを作ってみます😅