【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん!!【ゆっくり実況】

【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん!!【ゆっくり実況】



【料理】超巨大麻婆豆腐を作ることになったから頑張って作って食べるみょん!!【ゆっくり実況】

れしぴ
お米    1270g
ひき肉   847g
お豆腐   1600g
豆板醤   大さじ3
甜麵醬   大さじ3
お醤油   大さじ3
お料理酒  大さじ1
鶏ガラ   大さじ1
お水    大さじ1
ごま油   ちょろろ
ホワジャオ ぱらぱら
八角    ぱらぱら

▽ぜんこぱすちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UC4n3W09rhSxiujb79v2Hqjw

▽Twitter
https://twitter.com/zennkopasu​
《@zennkopasu》

▽素敵な立ち絵を描いてくれた方
山田桜さん
https://twitter.com/y_1002_4444​
《@y_1002_4444》

▽素敵なGIF素材を描いてくれた方
ジムさん

《@whiteautumnsiki》

▽素敵なEDアニメーションの動画の方
すくねさん(@matsutakerimgi)

▽お借りした素材
ポケットサウンド
ニコニ・コモンズ
OtoLogic
DOVA-SYNDROME
VOICEVOX:ずんだもん様

※立ち絵のトレス、または盗用はおやめください

最後まで読んでくれてありがとう~!!

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/​

#ゆっくり料理​​ #料理​​ #ゆっくり実況

View Comments (48)
  1. 鬼の巨大麻婆豆腐!規格外!お米の怖さを知る妖夢さん!現実逃避!ま、そのままの妖夢さん!美味しいというのを超えて、げっぷがでたでたっと、いう感じですね!
    ありがとうございました。

  2. ここのチャンネル初めて見たけど妖夢が可愛すぎるw
    それに霊夢と魔理沙との掛け合いも編集も良いじゃないか…良いチャンネルに出会えた

    あと一応前職場で中華料理やってたので鉄鍋は振ってましたね…ハイパー超火力で…
    それはそれとして味変ならマヨネーズ、マヨネーズは良いぞ妖夢…

  3. 普段から中華鍋を使っている者です。鉄鍋は使い終わったあともタワシだったりこびりついてる場合は金属タワシで洗って水気を飛ばしたら油を入れて油の付いたタオルで全体に伸ばすと良いですよ。
    使い始めの時も油慣らしを忘れずに。
    炒飯を作る際はご飯1杯に対して予め大さじ一のマヨネーズと卵を混ぜておくと比較的簡単かつこびりつかずにパラパラにできます。それから全体を切るように混ぜるのもそうですし米を全体的に平らになるように広げてあげて焼き付けると楽にできます。
    また麻婆豆腐に関してはタレ、スープ、具材で分けておいてタレとひき肉を炒めてひき肉が軽く引っ付く付くまで水気を飛ばすようにしながら味を染み込ませるように炒めましょう。味付きのひき肉ができます。そこにスープと豆腐を入れて煮込み味を染み込ませます。ある程度染みたらネギを入れて混ぜます。混ぜる時はお玉を押すだけにしとかないと豆腐が崩れるので注意です。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてあげると優勝します。
    メンテナンスの話ですがどうしても汚れがこびりついてきた時はガスコンロとガスバーナーで汚れを焼き、その後熱湯で流しながら金属タワシで擦るととれます。
    最後に鉄鍋は洗剤厳禁です。せっかくついた油のコーティングが落ちます。

    イツモミテルノハナイショデス

  4. 概要欄水まではしっかりきっちりしてたと思ったらごま油辺りからちょろろパラパラで欲望で脳が溶けていそうW

  5. 余計なお世話ならすみません…
    開始1秒からモザイクの位置間違えてませんか…?
    住んでいる地域公開しているなら良いんですが…がっつり見えちゃってます…😢

  6. 同じ動画を2つのチャンネルで。わぁ妖夢 & クマさんなんてSDGs(そうか?)……って、SDGsなら6人で乾燥状態の米1.2kg炊かない(おっとそれまでだ)。ちなみに個人的に、麻婆豆腐には白米別添え派です。

    それにしても今回の魔理沙、霊夢のツッコミに対する圧もすごいけど7:16 のボケ?も(^_^;)

  7. 美味しそうだけどデカ盛りの店並みに量が半端ないw
    大食いの人だとこの量でも一人で平らげてしまうからすごいw

  8. 「夏休み、あと五日ぐらいあるし宿題終わるだろ」とか思っていたら、急な体調不良で四日ぐらい消えるという()

  9. 広東鍋使ってますが何か?あとうp主のから焼き足りないですよ(´-ω-)ウム酸化膜が上手く張れてないと思いますそうじゃないとこびりつくことないので。

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