タルガヨ久米仙ソニック

Farm to Glass 11月　タルガヨ久米仙ソニック
　柑橘類の宝庫、山原。その最北の国頭村からタルガヨが届きました。カーブチーとオートーの交雑種と言われる、やさしい風味の沖縄みかんです。これに合わせるのは、中国の白茶にも似た風味を持つ久米仙。ソニックスタイルに仕上げれば、タルガヨのやさしい味わいの奥に泡盛の風味が光る一杯に。

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