仕事終わりにおつまみ5品作ってみました🍻✨#shorts

お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【白菜とちくわのうまいやつ】
〈材料〉
白菜300g
ちくわ3本
ツナ缶1個
☆
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①白菜は食べやすい大きさに切り、塩を振って10分おいて、水分を切ります。
ちくわは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルにツナ/①/☆を混ぜて完成です。

【うずらのうまいやつ】
〈材料〉
うずら8個
チャンジャ適量
小ネギ適量
ごま油少々

〈作り方〉
①うずらは2分間茹でて、氷水につけて、殻をむきます。
②お皿にうずらを盛り付け、チャンジャ/ネギ/ごま油を振りかけて完成です。

【アボカドとモッツァレラチーズのうまいやつ】
〈材料〉
アボカド1個
モッツァレラチーズ50g
卵黄1個
☆
コチュジャン小さじ1
醤油小さじ2
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
お酢小さじ1/2

〈作り方〉
①アボカドは食べやすい大きさに切ります。
モッツァレラチーズは水気を切ります。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、卵黄を乗せて完成です。

【のり塩バターレンコン】
〈材料〉
レンコン300g
バター15g
塩こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1
青のり適量

〈作り方〉
①れんこんは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにバターを溶かして、①を焼きます。
③塩こしょう/コンソメを振ってサッと炒めます。
④青のりをまぶして完成です。

【じゃがいもウインナーマスタードマヨ】
〈材料〉
ウインナー5個
ジャガイモ2個
パセリ適量
☆
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

〈作り方〉
①ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
②ジャガイモは皮と芽を取り、食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油を引き、①②を炒めます。
④☆を加えてさっと炒めます
⑤お皿に盛り付けて、パセリを振って完成です。

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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです！

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