塊肉を切る時は、冷凍庫で半冷凍してから切ると上手くいきますよ。今回使った肉だったら、多分1時間半位で固まって来ると思います。でも使う冷蔵庫の機種でも変わって来ると思うので、様子を見ながら試してみて見て下さい。
塊肉を切る時は、冷凍庫で半冷凍してから切ると上手くいきますよ。
今回使った肉だったら、多分1時間半位で固まって来ると思います。
でも使う冷蔵庫の機種でも変わって来ると思うので、様子を見ながら試してみて見て下さい。